今年もやってまいりました❕
今年もこの日がやってきました❕
バレンタイン👏
いつもは作ることが多い私ですが、妻に作ってもらうのを毎年楽しみにしているんです✨
妻と学生時代、お付き合いした頃から私の好きなクッキーを焼いてくれてました🤤
今年はもう一つの好物、クレープを作ってくれるという風のうわさを聞いたのでそれはもう楽しみでした☺️
自宅でクレープが作れる!?
私の中でクレープは、クレープ屋さんが使ってる特製の鉄板がないとできないと思ってました。
ところが何種類かやり方があるようで、フライパンやボウルを使うらしいです…。
秘密裏に試行錯誤を重ねてくれてついに完成したとこのと❕
それがこちら❗❗❗
たっぷりイチゴとバナナのチョコホイップクレープ🍓
チョコソースは生クリームとチョコレートを合わせて、ガナッシュより少しゆるいぐらいにしてありました。
このソースがイチゴとバナナによく絡んで美味しさががっちりホールドされてます💪
また、イチゴの酸味がちょうどよくバランスを取ってくれてました😀
家でこんなにしっかりとクレープが作れるんですね🤔
これはアフタヌーンティーのメニューに仲間入りかな?🤭
ということで紅茶が欲しくなり、こうなりましたとさ☕
紅茶はルピシアさんのアールグレイ・ダージリン。香りが優雅な気持ちにさせてくれます🥰
そして無事(?)、3個ほど完食。ごちそうさまでした😊
まとめ
今年は私の大好きなクレープを妻が作ってくれました✨
いつも家事をたくさんしてくれて助かってます。ありがとうございます🫡
クレープの生地はホットケーキミックスなので簡単に用意できますし、ボウルとラップがあれば出来るらしいので私も作ってみたいと思います❕
ボウルにラップをピチッと張ってその上にホットケーキの生地を垂らして広げてレンジでチン♪
安いラップだと上手く行かないみたいなので有名なクレラップやサランラップを使うと良いそうですよ👍
私のレパートリーも増やしてくれて、妻には感謝しかないですね☺️
次は私が妻を喜ばせるために頑張ります🤗
ということで今回は失礼しますー。
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